Tok Tutan Yulaflı Kurabiye Tarifi Yulaflı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
  • 1 adet muz
  • 1 su bardağı yulaf ezmesi
  • 1 adet yumurtanın akı
  • 6-8 adet ceviz içi
  • 3 adet hurma
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı
Yumurta akını iyice köpürene kadar derin bir kap içerisinde çırpın. İçerisine bir muzu ezip ekleyin. Sonrasında ceviz içi, yulaf ezmesi, 3 adet ezilmiş hurma ve kabartma tozunu ekleyip yoğuruyoruz. İyice yoğurduktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepside 180 derecede 20 dk kadar fırınlıyoruz. Afiyet olsun.