Sağlıklı Bar Tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/2 su bardağı fındık veya badem (iri kıyılmış)
-
1/2 su bardağı kuru yemiş (kayısı, üzüm, incir gibi)
-
1yemek kaşığı bal
-
1/4 su bardağı hindistancevizi yağı veya fıstık ezmesi
-
1 çay kaşığı vanilya özü veya tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Büyük bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, iri kıyılmış fındık veya badem ve kuru yemişleri bir araya getirin.
- Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubu ile hindistancevizi yağı veya fıstık ezmesini karıştırın. İsteğe bağlı olarak vanilya özü veya tarçın ekleyebilirsiniz.
- Islak ve kuru karışımları birleştirerek homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
- Karışımı düz bir fırın tepsisine veya kapalı bir kapaklı kalıba dökün ve düzgün bir şekilde yayın.
- Buzdolabında en az bir saat kadar dinlendirin veya buzdolabında tamamen sertleşene kadar bekleyin.
- Dilimleyerek servis yapın ve sağlıklı atıştırmalık barlarınızı keyifle tüketin.
Dyt. Kübra Yetkin