Havuç Tarator Nasıl Yapılır?

Havuç Tarator Tarifi

Malzemeler
  • 2 adet rendelenmiş havuç
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • Baharat
 
Yapılışı
Havuçları rendeleyelim ve tavada yumuşayana kadar kavuralım. Sonrasında bir tabağa alalım ve üzerine ince doğrayıp yoğurt içerisine eklediğimiz sarımsak ve yoğurt karışımını ekleyelim. Dilediğiniz baharatları da ekledikten sonra karıştırıp üzerine zeytinyağı dökelim. Üzerine ceviz içi serpiştirdikten sonra tüketebiliriz. Afiyet olsun.

Dyt. Kübra Yetkin